Ваш город: Дублин
г. Москва, Карамышевская наб.,
дом 44, комната 5, пом. XIII, эт. 6 (1 подъезд)
Пн-Пт 10:00-18:00
Подготовка кофемашины к простою
В связи с ограничениями многие кофейни меняют формат работы или берут паузу до начала лета и обращаются к нам за вопросами как подготовить кофемашину к ожиданию. Дублируем рекомендации производителя из руководства по эксплуатации:
Если планируется долговременный простой кофемашины, рекомендуется выполнить следующие операции:
• Отключить кофемашину от источника подачи воды или перекрыть воду с помощью крана.
• Отключить кофемашину от источника питания.
Если кофемашина не использовалась более 8 часов или после долговременного простоя по каким-либо причинам, перед приготовлением напитков следует выполнить несколько простых операций для обеспечения максимально эффективной работы кофемашины:
• Группы: оставив портафильтры в группах, пропустить через них горячую воду в течение 2 минут.
• Пар: открыть подачу пара на каждой паровой трубке по крайней мере на одну минуту.
• Горячая вода: открыть кран подачи горячей воды на время, необходимое для подачи следующего количества воды:
- не менее 1 литра для кофемашины на 1 и 2 группы;
- не менее 2 литров для кофемашины на 3 группы.
Linea Classic S, оставаясь верной своей первоначальной форме, представляет собой произведение искусства из нержавеющей стали...
Представляем вам серию летних иллюстраций от Сары Кёрстинг, талантливой художницы и графического дизайнера из Лос-Анджелеса, Калифорния
Разработанная специально для бариста, Strada S улучшает взаимодействие в кафе благодаря точности, инновационным функциям и элегантному дизайну.
Accademia del Caffè Espresso будет закрыта с субботы, 10 августа, по вторник, 3 сентября.
Мы откроемся для публики со среды, 4 сентября.
Accademia del Caffè Espresso приняла в гости Golden Brown Coffee, одного из крупнейших инфлюенсеров кофейном секторе, который завоевал множество поклонников...
«Кофе с Кентом», интервью с участием Кента Бакке в формате «Кофе с», было только что опубликовано в блоге Accademia del Caffè Espresso
Кент Бакке рассказал о Swan в своем новом интервью, опубликованном на онлайн-каналах
дохновленная традиционным автомобильным дизайном, команда ST.ALi и Officine Fratelli Bambi использовала это как стартовую площадку для вдохновения при разработке дизайна...