Rondine была частью первой серии рычажных машин La Marzocco, выпущенных в 1950-х годах и проложивших путь итальянской кофейной культуре.
Именно благодаря леверной системе нагнетания давления для экстракции кофе появился эспрессо таким, каким мы его наем сегодня - напиток небольшого объема, концентрированный, с ярко выраженным вкусом и сиропистой текстурой.
В 1927 году во Флоренции родилась компания, которая навсегда изменила культуру эспрессо — La Marzocco. Её основатели, братья Бамби, мечтали создавать кофемашины, сочетающие искусство и инженерию. Но настоящую революцию они совершили лишь спустя 60 лет...
Друзья, мы рады поделиться отличными новостями! В любимой многими кофейне Props Coffee на ул. Барклая, 8, произошло важное обновление: теперь здесь работает легендарная кофемашина La Marzocco Strada S!
Accademia del Caffè Espresso приняла в гости Golden Brown Coffee, одного из крупнейших инфлюенсеров кофейном секторе, который завоевал множество поклонников...